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ぐんまの農業農村名人のそば打ち名人に認定されている
阿部しげ子さん

旬の野菜を使った浅漬けや、地元のリンゴを使ったちょっと変わった漬け物を作ります。

地元のりんごで作ったりんごジャムと手作りのパイ生地で作ります。

地元で採れた地粉を使った粉で作ります。

地元で採れた玄そばを自家製粉したそば粉で作ります。

○教えてくれる人